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Croustade aux framboises

Croustade aux framboises

  • Portions 6
  • Temps de cuisson 10 minutes

On craque pour la croustade! Dans cette collation santé, les fruits rouges sont à l'honneur et les flocons de blé enrichis de yogourt probiotique apportent cette texture croustillante qu'on aime tant. Si le cœur vous en dit, variez les plaisirs en misant sur les fruits de saison.

Ingrédients

2 sacs de framboises surgelées de 400 g chacun
250 ml (1 tasse) de cassonade
85 ml (1/3 de tasse) de farine
1 litre (4 tasses) de céréales Yog active fraises et chocolat noir
85 ml (1/3 de tasse) de margarine Becel, fondue

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF). Dans un récipient allant au micro-ondes, mélanger les framboises surgelées avec 60 ml (1/4 de tasse) de cassonade et 30 ml (2 c. à soupe) de farine.
  • Cuire au micro-ondes à puissance élevée 5 minutes. Verser dans un moule carré de 20 cm (8 po).
  • Dans un autre bol, mélanger le reste de la cassonade et de la farine avec les céréales. Incorporer la margarine fondue.
  • Répartir le mélange de céréales sur les framboises. Cuire au four de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.


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