Croustade aux pommes
- Temps de préparation 30 minutes
- Temps de cuisson 30 minutes
Croustade aux pommes
Ingrédients
- 160 ml (2/3 de tasse) de cassonade
- 125 ml (1/2 tasse) de farine
- 125 ml (1/2 tasse) de flocons d’avoine
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle
- 4 ml (3/4 de c. à thé) de muscade (facultatif)
- 80 ml (1/3 de tasse) de beurre, ramolli
- 1 à 1,5 litre (4 à 6 tasses) de pommes pelées et tranchées (Empire, Cortland ou Lobo)
- Préchauffer le four à 190°C (375°F).
- Mélanger la cassonade avec la farine, les flocons d’avoine, la cannelle et la muscade. Incorporer le beurre et bien mélanger.
- Beurrer un moule carré d’environ 25 cm (10 po) et y déposer les tranches de pommes.
- Couvrir du mélange aux flocons d’avoine.
- Cuire au four de 30 à 40 minutes.
Laisser un commentaire