Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Desserts | Gâteau moelleux au chocolat à la mijoteuse
Gâteau moelleux au chocolat à la mijoteuse

Gâteau moelleux au chocolat à la mijoteuse

  • Portions 12
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 3 heures à faible intensité

Information nutritionnelle

Par portion: calories 365; protéines 6 g; M.G. 17 g; glucides 51 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 52 mg; sodium 192 mg
Le meilleur truc pour un gâteau moelleux au chocolat onctueux à souhait? Facile: la cuisson à la mijoteuse! Essayez cette recette, vous serez convaincus!

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • 430 ml (1 3/4 tasse) de farine
  • 180 ml (3/4 de tasse) de cacao
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
  • 2 oeufs
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre
  • 250 ml (1 tasse) de lait 2%
  • 125 ml (1/2 tasse) d’huile de canola
  • 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 250 ml (1 tasse) d’eau chaude
  • 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat au lait

Étapes

  1. Beurrer l’intérieur de la mijoteuse.
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec le cacao, la poudre à pâte et le sel.
  3. Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le sucre, le lait, l’huile et la vanille. Incorporer l’eau chaude en fouettant.
  4. Incorporer graduellement les ingrédients secs et les pépites de chocolat à la préparation aux oeufs.
  5. Verser la pâte dans la mijoteuse. Pour éviter que le gâteau ne devienne humide, placer un linge au-dessus de l’ouverture de la mijoteuse, sans toucher la pâte, en le maintenant en place à l’aide du couvercle.
  6. Cuire de 3 heures à 3 heures 30 minutes à faible intensité.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *