Gâteau-pouding au chocolat
- Portions 6
- Temps de préparation 12 minutes
- Temps de cuisson 1 heure 30 minutes à intensité élevée (mijoteuse)
Information nutritionnelle
Par portion: calories 404; protéines 4 g; M.G. 13 g; glucides 70 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 63 mg; sodium 188 mg
Gâteau-pouding au chocolat
J’adore cuisiner ce gâteau-pouding pour me faire plaisir sans me casser la tête. La cuisson à la mijoteuse offre à ce dessert une texture moelleuse incomparable, un véritable plaisir des sens!
Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 250 ml (1 tasse) de farine
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
- 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
- 80 ml (1/3 de tasse) de cacao
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre ramolli
- 180 ml (3/4 de tasse) de sucre
- 125 ml (1/2 tasse) de lait 2%
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 250 ml (1 tasse) de cassonade
- 500 ml (2 tasses) d’eau chaude
Étapes
- Beurrer l’intérieur de la mijoteuse.
- Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le sel et la moitié du cacao.
- Dans un autre bol, fouetter le beurre ramolli avec le sucre. Incorporer le lait et la vanille en fouettant.
- Incorporer graduellement les ingrédients liquides aux ingrédients secs.
- Verser la pâte dans la mijoteuse et égaliser la surface.
- Dans un bol, fouetter le reste du cacao avec la cassonade et l’eau chaude. Verser sur la pâte.
- Couvrir et cuire de 1 heure 30 minutes à 1 heure 45 minutes à intensité élevée.
J’ai pas de Mijoteuse, est-ce que je peux le faire au four ?.? Si oui, à combien de degré je met le four !!!
Bonjour,
Malheureusement, il n’est pas possible de cuire cette recette telle quelle au four, car elle a été conçue spécialement pour la mijoteuse.
Merci et au plaisir!
je l’ai fait dans l’autocuiseur tupperware et c’est un délice meri