Pizzas pommes et cannelle
- Portions 6
- Temps de cuisson 10 à 15 minutes
Pizzas pommes et cannelle
De la pizza en dessert? Oui, c'est possible. Pour preuve: cette recette faite avec un reste de pâte à pizza offre aux palais gourmands une garniture riche en fruits frais et secs. Prêtes en moins de 15 minutes, ces jolies tartelettes aux pommes créeront un bel effet de surprise en fin de repas.
Ingrédients
250 g (1/2 lb) de pâte à pizza
125 ml (1/2 tasse) de compote de pommes
30 ml (2 c. à soupe) de raisins secs
3 pommes Golden
Cannelle moulue au goût
30 ml (2 c. à soupe) de sucre blanc
Préparation
- Abaisser la pâte et former six mini-pizzas. Déposer sur une plaque allant au four.
- Napper de compote de pommes. Ajouter les raisins.
- Éplucher les pommes. Couper en deux avant de les émincer finement. Déposer l’équivalent d’une demi-pomme sur chaque pizza.
- Saupoudrer de cannelle et de sucre blanc.
- Cuire au four à 205 ºC (400 ºF) de 10 à 15 minutes.
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