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Pouding au pain

Pouding au pain

  • Portions de 6 à 8
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 30 minutes

Recette des enfants de la Base de plein air Bon départ (Fondation Bon départ de Canadian Tire du Québec).



À court d'idées pour recevoir les invités débarqués à l'improviste? Gageons que ce pouding au pain rapide à préparer fera bien des heureux!

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de lait
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 125 ml (1/2 tasse) de raisins secs
  • 125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées
  • 10 ml (2 c. à thé) de vanille
  • 10 à 12 tranches de pain coupées en cubes
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Beurrer de 6 à 8 ramequins ou tasses allant au four, puis y répartir la préparation. Cuire au four à 180 °C (350 °F) de 30 à 40 minutes.
  3. Si désiré, servir avec du sirop d’érable.


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