Sablés aux cerises et aux noix
- Portions de 20 à 25 biscuits
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 1 heure
- Temps de cuisson 18 minutes
Sablés aux cerises et aux noix
Ces sablés se réalisent en 5 étapes faciles et, en prime, ils sont goûteux à souhait. Miam!
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de beurre
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 500 ml (2 tasses) de farine
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble hachées
- 125 ml (1/2 tasse) de cerises au marasquin égouttées et hachées
- sucre à glacer
Préparation
- Défaire en crème le beurre et le sucre à l’aide d’un malaxeur.
- Ajouter au mélange la farine, la vanille et le sel. Mélanger à la main.
- Ajouter les noix et les cerises. Laisser reposer la pâte au frigo pendant 1 heure.
- Faire des petites boules de 2,5 cm (1 po) et les déposer sur une plaque non graissée. Mettre au four à 165 °C (325 °F) de 18 à 20 minutes.
- À la sortie du four, tamiser le sucre à glacer sur les biscuits. Laisser refroidir. Se régaler.
Je vais faire plusieurs de vos recettes de biscuits qui me semble succulent. Merci pour votre beau travail ainsi qu’à l’équipe.
j’ai essayé quelques unes de vos recettes de biscuits, par exemple : Les sablés aux cerises, Les biscuits brownies et les petits sablés à congelés. Ce sont tous de grands coups de coeurs! Merci pour ces recettes
Je viens de faire cette recette. Très bon! La prochaine fois, je vais soit augmenter la quantité de beurre ou réduire la farine. La recette originale avait une texture trop sèche. Excellent au goût!!
Je cuisine dès maintenant …MIAM!