Sauce chaude au fudge
- Portions 315 ml (1 1/4 tasse)
- Temps de cuisson 5 minutes
Sauce chaude au fudge
Pour napper un gâteau, des brownies ou la crème glacée! Transformez tout dessert ordinaire en délice délectable. À s'en lécher les doigts!
Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15 %
60 ml (1/4 de tasse) de sirop de maïs doré
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
150 g (1/3 de lb) de chocolat noir 70 %
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
Préparation
- Dans une casserole, chauffer à feu moyen la crème, le sirop de maïs et le sirop d’érable jusqu’aux premiers frémissements.
- Incorporer le chocolat et le beurre. Retirer du feu.
- Remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- À servir chaude. Se conserve de 3 à 5 jours au frais, dans un contenant hermétique.
Cette sauce est excellente, j’aimerais savoir si on peut la congeler.
Bonjour,
Oui, vous pouvez congeler cette recette.
Merci et au plaisir!