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Vinaigrette sésame et ciboulette

Vinaigrette sésame et ciboulette

  • Portions 160 ml (2/3 de tasse)

Vous voulez donner du «oumpf» à votre salade verte? Arrosez-la d'une sauce qui fait changement. L'ingrédient secret de cette recette: le sésame sous forme d'huile et de graines grillées, qui lui confère une délicieuse saveur asiatique. Idéale avec une salade de chou nappa et edamames!

Ingrédients

 

60 ml (1/4 de tasse) d’huile de sésame (non grillé)
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya légère
30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame grillées
15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
Sel et poivre au goût

Préparation

  • Dans un bol, fouetter tous les ingrédients ensemble. Réserver au frais.
  • Conservation: de 3 à 4 jours


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