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Yogourt à la salsa de fruits

Yogourt à la salsa de fruits

  • Portions 6
  • Temps de préparation 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 125; protéines 6 g; matières grasses 0 g; glucides 26 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 171 mg; sodium 24 mg
Même s'il est faible en gras, le yogourt grec 0% offre une texture riche et onctueuse! Idéal pour les collations santé!

Ingrédients

375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt grec à la vanille 0%
80 ml (1/3 de tasse) de sirop d’érable

Pour la salsa de fruits:
6 fraises
1/2 mangue
2 kiwis
30 ml (2 c. à soupe) de menthe hachée
15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron

Préparation

  1. Pour la salsa, couper les fruits en petits dés. Déposer dans un bol.
  2. Ajouter la menthe et les zestes de citron.
  3. Répartir le yogourt dans six coupes ou verrines.
  4. Verser délicatement le sirop d’érable.
  5. Garnir de salsa de fruits. Réserver au frais.


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