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Salade de tomates avec concombres et raisins

Salade de tomates avec concombres et raisins

  • Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • 4 tomates
  • 250 ml (1 tasse) de raisins rouges
  • 1 concombre épluché
  • 80 ml (1/3 de tasse) d’ huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus lime
  • 10 ml (2 c. à thé) de zestes de lime
  • sel et poivre du moulin au goût
  1. Dans un saladier, fouetter l’huile d’olive avec la ciboulette, la coriandre, le jus et zestes de lime. Saler et poivrer.
  2. Couper les tomates en quartiers et les raisins en deux. Émincer le concombre. Déposer dans le saladier et remuer.


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