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Bol de granola

Bol de granola

  • Portions 4
  • Temps de préparation 5 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 372; protéines 20 g; M.G. 22 g; glucides 27 g; fibres 6 g; fer 2 mg; calcium 246 mg; sodium 7 mg
Garni de fruits frais, d’avoine et de noix, ce bol déjeuner au granola maison vous aide à commencer la journée de la plus belle des façons!

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de yogourt grec nature 0%
  • Fruits au choix et au goût

Pour le granola (310 ml – 1 1/4 tasse):

  • 500 ml (2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 125 ml (1/2 tasse) d’amandes en bâtonnets
  • 250 ml (1 tasse) de pacanes en morceaux
  • 160 ml (3/4 de tasse) de pistaches
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger les ingrédients du granola.
  3. Verser la préparation sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
  4. Cuire au four de 12 à 15 minutes, en remuant à mi-cuisson. Retirer du four et laisser refroidir complètement.
  5. Réserver la moitié du granola dans un contenant hermétique.
  6. Dans quatre bols, répartir le yogourt grec.
  7. Garnir chaque portion du reste du granola et de fruits.


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