Coupe fruitée aux trois agrumes
Coupe fruitée aux trois agrumes
Cette salade de fruits est composée de suprêmes d'orange, de pamplemousse rose et de clémentine. Les grains croustillants de la grenade ajoutent de la couleur à ce dessert rafraîchissant.
Ingrédients
4 oranges
2 pamplemousses roses
4 clémentines
45 ml (3 c. à soupe) de Cointreau ou de Grand Marnier (facultatif)
60 ml (1/4 de tasse) de miel
1 pomme grenade (grains)
4 feuilles de menthe (pour décorer)
Préparation
- Tailler les agrumes en suprêmes.
- Dans le récipient contenant le jus des agrumes et les suprêmes, ajouter le Cointreau et le miel.
- Mélanger délicatement et laisser mariner une heure au frais.
- Au moment de dresser les fruits dans des coupes individuelles, incorporer les grains de la pomme grenade.
- Décorer avec les feuilles de menthe.
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