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Gaufres au chocolat

Gaufres au chocolat

  • Portions 10 gaufres
  • Temps de cuisson 5 minutes

Ces gaufres au chocolat en feront craquer plus d'un! Non seulement les effluves de chocolat combleront de bonheur les inconditionnels de cet aliment d'exception, mais elles réveilleront aussi à coup sûr les papilles encore assoupies. Pour réussir cette recette maison, équipez-vous d'un bon gaufrier.

Ingrédients

375 ml (1 1/2 tasse) de farine de blé entier
Une pincée de sel
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
30 ml (2 c. à soupe) de poudre à pâte
30 ml (2 c. à soupe) de cacao
250 ml (1 tasse) de lait écrémé
1 oeuf
30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola

Préparation

  • Mélanger la farine avec le sel, le sucre, la poudre à pâte et le cacao.
  • Ajouter le lait, l’oeuf et l’huile.
  • Remuer pour obtenir une pâte lisse.
  • Laisser reposer 30 à 45 minutes au réfrigérateur avant de confectionner les gaufres.


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