Gruau préparé la veille
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 8 heures
Information nutritionnelle
Par portion: calories 471; protéines 15 g; M.G. 10 g; glucides 85 g; fibres 9 g; fer 3 mg; calcium 334 mg; sodium 79 mg
Gruau préparé la veille
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Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de lait 1 %
- 500 ml (2 tasses) de gros flocons d’avoine
- 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec à la vanille 0 %
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia blanches
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
- 6 fraises coupées en dés
- 3 kiwis pelés et coupés en dés
- 80 ml (1/3 de tasse) de copeaux de noix de coco grillée
Étapes
- Dans un bol, mélanger le lait avec les flocons d’avoine, le yogourt, les graines de chia, la vanille et la moitié du sirop d’érable.
- Dans quatre pots Mason d’une capacité de 500 ml (2 tasses) chacun, répartir la préparation. Fermer les pots et laisser reposer au réfrigérateur de 8 à 12 heures.
- Déposer les fruits coupés dans des contenants hermétiques séparés. Réfrigérer.
- Au moment de servir, garnir chaque portion de fraises, de kiwis et de copeaux de noix de coco grillée. Arroser du reste du sirop d’érable.
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