Smoothie bowl ananas et mangue
Smoothie bowl ananas et mangue
Un smoothie tropical mettant en vedette la mangue et l'ananas, en voilà une belle option pour un déjeuner sain et exotique !
Ingrédients
Pour le smoothie:
- 1 sac de mangue surgelée en cubes de 600 g
- 250 ml (1 tasse) de lait de coco léger
- 250 ml (1 tasse) de yogourt nature 0%
- 30 ml (2 c. à soupe) de zestes de lime
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
- 3/4 d’ ananas coupé en cubes
Pour la garniture:
- 1/2 mangue coupée en tranches fines
- 1/4 d’ ananas coupé en morceaux
- 250 ml (1 tasse) de bleuets
- 60 ml (1/4 de tasse) de graines de citrouille
- 60 ml (1/4 de tasse) de graines de chanvre crues et décortiquées
- 125 ml (1/2 tasse) de copeaux de noix de coco
Préparation
- Dans le contenant du mélangeur, déposer les ingrédients du smoothie. Émulsionner de 30 secondes à 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
- Répartir le smoothie dans quatre bols. Garnir de mangue, d’ananas, de bleuets, de graines de citrouille, de graines de chanvre et de copeaux de noix de coco.
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