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Smoothie bowl aux cerises

Smoothie bowl aux cerises

  • Portions 2
  • Temps de préparation 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 319; protéines 12 g; matières grasses 8 g; glucides 53 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 218 mg; sodium 51 mg

On adore ce bol de smoothie ultraprotéiné à base de cerises et sa garniture de noix. C'est une excellente idée de déjeuner santé pour faire le plein d'énergie!

Ingrédients


Pour le smoothie:
  • 250 ml (1 tasse) de cerises surgelées
  • 180 ml (3/4 de tasse) de yogourt grec à la vanille 2%
  • 80 ml (1/3 de tasse) de lait 2%
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
Pour la garniture:
  • 1 kiwi coupé en rondelles
  • 30 ml (2 c. à soupe) de pistaches hachées
  • 10 ml (2 c. à thé) de graines de chanvre crues décortiquées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de cerises ou de canneberges séchées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de quinoa soufflé

Préparation

  1. Dans le contenant du mélangeur, déposer les ingrédients du smoothie. Émulsionner 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
  2. Si le smoothie est trop liquide, ajouter un peu de yogourt.
  3. Répartir le smoothie dans deux bols. Garnir de kiwi, de pistaches, de graines de chanvre, de cerises séchées et de quinoa soufflé.


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