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Biscuits à la confiture de framboises

Biscuits à la confiture de framboises

  • Portions 20 biscuits
  • Temps de préparation 25 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 biscuit); calories 133; protéines 2 g; matières grasses 5 g; glucides 20 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 18 mg; sodium 74 mg
Vous aussi, les biscuits à la confiture de framboises font partie de vos souvenirs les plus tendres? On est très fiers d’avoir élaboré une version peu calorique de ce dessert gourmand et, en toute honnêteté, chaque bouchée est un véritable voyage dans le temps!

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
  • 180 ml (3/4 de tasse) de sucre
  • 1 oeuf
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 125 ml (1/2 tasse) de confiture de framboises du commerce

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel.
  3. À l’aide du batteur électrique, fouetter le beurre avec le sucre de 3 à 4 minutes dans un autre bol. Ajouter l’oeuf et la vanille en fouettant.
  4. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides en fouettant à basse vitesse jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  5. Sur une ou plusieurs plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, former 20 biscuits en utilisant environ 15 ml (1 c. à soupe) de préparation pour chacun d’eux.
  6. À l’aide du pouce ou d’une cuillère, presser au centre de chacun des biscuits afin de former une cavité. Garnir les cavités de confiture.
  7. Cuire au four de 12 à 15 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.


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Laisser un commentaire

  1. nicole Lessard février 13, 2022

    J aimerais faire les recettes,ils ont l air bon

  2. Tremblay Marie-France mars 27, 2022

    Magnifiques recettes

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