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Les 45 meilleurs délices glacés de l’été!

Dessert glacé au yogourt, mangue et pêche
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Gâteau glacé aux fraises et chocolat
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En étapes: bombe glacée napolitaine
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En étapes: crème glacée sans sorbetière
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En étapes: sandwichs à la crème glacée maison
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En étapes: slush maison
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Terrine glacée au chocolat et arachides
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Sundae chocolat-arachides sur gaufre
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Yogourt glacé aux bleuets et fruits des champs
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Pops à la Lucie
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Gâteau à la crème glacée à l’érable
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Carrés glacés au chocolat
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Mousse glacée au yogourt grec et chocolat noir
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Popsicle fusée trois saveurs
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Sucettes glacées framboises et ananas
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Sorbet au melon d’eau
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Sucettes glacées au caramel et pépites d’érable
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Coupes glacées aux mini-brownies et caramel à la fleur de sel
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Fudge glacé de notre enfance
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Réussir un granité en 5 étapes
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Sorbet minute fraises et framboises
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Tofu glacé fraises bananes
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Yogourt glacé aux fraises et aux bananes
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Sucette de yogourt glacé aux fruits
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Gâteau à la crème glacée et chocolat
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Gâteau glacé triple chocolat et Rolo
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Gâteau à la crème glacée choco-fraises
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Yogourt glacé aux fraises
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Crème glacée Rocky Road maison
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Mochis à la crème glacée
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Coupes de crème glacée fourrées aux Ferrero Rocher
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Gâteau Forêt-Noire à la crème glacée
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Tarte glacée choco-noisettes
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Tarte glacée au caramel
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Pops choco-bananes
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Popsicle croquant à la noix de coco
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Gâteau sandwich à la crème glacée
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Tartelettes glacées au Baileys
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Bouchées glacées au yogourt et fruits
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Sundae au chocolat
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Tarte glacée lime-coco
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Barres de yogourt glacé aux framboises
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Mini-pops au yogourt glacé, citron et bleuets
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Popsicles santé aux fruits
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Dessert glacé au yogourt, mangue et pêche

Dessert glacé au yogourt, mangue et pêche

  • Portions 16
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Congélation 3 heures

Information nutritionnelle

Par portion: calories 148; protéines 3 g; M.G. 8 g; glucides 17 g; fibres 1 g; calcium 71 mg; sodium 76 mg

Ce dessert glacé au yogourt et aux fruits n'a pas d'égal pour nous rafraîchir par temps chaud!

Ingrédients

  • 180 ml (3/4 de tasse) de chapelure de biscuits Graham
  • 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
  • 1 sac de mangues et pêches en cubes surgelés de 600 g
  • 1 boîte de préparation pour pouding au chocolat blanc (de type Jell-O) de 32 g
  • 60 ml (1/4 de tasse) de lait écrémé
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt grec à la vanille 0%
  • 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35%
  • 80 ml (1/3 de tasse) de sauce au caramel

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la chapelure avec la cassonade et le beurre fondu.
  2. Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) d’une pellicule plastique. Couvrir uniformément le fond du moule avec la préparation et presser avec le dos d’une cuillère pour former une croûte. Congeler de 8 à 10 minutes.
  3. Pendant ce temps, émulsionner la moitié des fruits dans le contenant du mélangeur jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
  4. Dans un autre bol, mélanger la préparation pour pouding avec le lait et le yogourt.
  5. Verser graduellement la préparation au pouding dans le contenant du mélangeur et émulsionner avec les fruits 30 secondes. Transvider dans un grand bol.
  6. À l’aide du batteur électrique, fouetter la crème à vitesse élevée jusqu’à l’obtention de pics fermes.
  7. Incorporer la crème fouettée au mélange de fruits et yogourt en pliant délicatement la préparation à l’aide d’une spatule.
  8. Couper le reste des fruits en petits dés et incorporer à la préparation. Verser sur la croûte. Congeler 3 heures.
  9. Couper en 16 carrés. Servir avec la sauce caramel.


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