Fondue à la guimauve, caramel et fleur de sel
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 2 minutes
Fondue à la guimauve, caramel et fleur de sel
Vous avez un faible pour les petits caramels mous? Ce dessert facile de fondue à la guimauve a de quoi vous rendre fou!
Ingrédients
- 25 caramels mous de type Werther’s Original (environ 1 paquet de 128 g)
- 80 ml (1/3 de tasse) de crème à cuisson 15%
- 80 ml (1/3 de tasse) de mini-guimauves
- 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de fleur de sel
Pour accompagner:
- pommes, bretzels, biscuits, fraises ou autres accompagnements au choix
Préparation
- Dans un grand bol allant au micro-ondes, déposer les caramels et verser la crème. Cuire au micro-ondes de 2 à 3 minutes.
- Remuer le mélange jusqu’à homogénéité. Si les caramels ne sont pas complètement fondus, poursuivre la cuisson au micro-ondes de 1 à 2 minutes.
- Ajouter les mini-guimauves dans le bol et remuer jusqu’à ce qu’elles soient fondues. Incorporer la fleur de sel.
- Transférer la préparation dans un caquelon à fondue dessert. Servir avec les accompagnements.
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