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Croque-monsieur au thon et à l’avocat

Croque-monsieur au thon et à l’avocat

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 442; protéines 29 g; M.G. 23 g; glucides 36 g; fibres 10 g; fer 3 mg; calcium 297 mg; sodium 357 mg
Peu inspiré pour l’heure du dîner? Cette recette facile de croque-monsieur au thon et à l’avocat se prépare avec des ingrédients qui se trouvent probablement tous déjà au garde-manger. Se régaler, ça n’a pas besoin d’être compliqué!

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
  • 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé
  • Sel et poivre au goût
  • 4 muffins anglais multigrains
  • 2 boîtes de thon de 120 g chacune, égoutté
  • 2 tomates cocktail coupées en huit tranches
  • 250 ml (1 tasse) de mélange de fromages italiens râpés

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un bol, réduire en purée les avocats avec le jus de lime et le basilic. Saler, poivrer et remuer.
  3. Couper les muffins anglais en deux sur l’épaisseur.
  4. Garnir les demi-muffins de purée d’avocats et de thon. Couvrir de tranches de tomates et de fromage. Poivrer.
  5. Déposer les muffins anglais sur une plaque de cuisson. Cuire au four de 9 à 11 minutes.
  6. Régler le four à la position «gril» (broil) et faire gratiner 1 minute.


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Laisser un commentaire

  1. tremblay Jacinthe octobre 12, 2019

    J’aimerais recevoir des recettes santé pour perdre du poids.
    Vos recettes sont super

  2. Diane OBrien novembre 10, 2022

    Bonjour,
    Vos recettes ont l’air délicieuses.
    Merci de me partager vos recettes santé et facile.

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