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Maquereaux au citron

Maquereaux au citron

  • Portions 4
  • Temps de cuisson 10 à 15 minutes

Une recette simple pour apprêter le maquereau. C'est aussi une belle option pour un souper rapide.

Ingrédients

1 citron
4 maquereaux
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
30 ml (2 c. à soupe) d’origan haché
Sel et poivre italien au goût

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF).
  • Couper le citron en quartiers et en garnir les maquereaux.
  • Badigeonner à l’huile d’olive.
  • Saupoudrer d’origan, de sel et de poivre italien.
  • Couvrir d’une feuille d’aluminium et faire cuire au four de 10 à 15 minutes.


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