Truite aux crevettes et tomates
- Temps de préparation 8 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Truite aux crevettes et tomates
Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 4 filets de truite
- sel et poivre au goût
- 125 ml (1/2 tasse) de crevettes nordiques
- 1 tomate coupée en dés
- 250 ml (1 tasse) de beurre blanc
- Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Saisir les filets de truite 2 minutes de chaque côté. Saler et poivrer.
- Ajouter les crevettes et les dés de tomate. Cuire 1 minute.
- Verser le beurre blanc et chauffer de 2 à 3 minutes, sans laisser bouillir.
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