Sauce aux pommes et aux poires pour fondue
Sauce aux pommes et aux poires pour fondue
Des fruits dans la sauce, et pourquoi pas? Les pommes et les poires allient leurs délectables arômes à la gelée de groseilles et à la cannelle pour mieux confondre les mordus de fondues. Toute une promesse de bonheur pour les amateurs à la dent sucrée!
Ingrédients
2 pommes
2 poires
Jus d’un citron
50 ml (3 1/2 c. à soupe) de gelée de groseilles
1 bâton de cannelle
5 ml (1 c. à thé) de poivre italien
Sel au goût
Préparation
- Éplucher et couper les pommes et les poires en petits dés.
- Ajouter le jus de citron, la gelée de groseilles et le bâton de cannelle.
- Cuire à feu doux jusqu’à l’obtention d’une compote.
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