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Trempette à la crème sure et au wasabi

Trempette à la crème sure et au wasabi

  • Portions 375 ml (1 1/2 tasse)

Cette sauce rehausse le goût des fruits de mer, incluant le homard, le crabe et la langoustine.

Ingrédients

1/2 concombre
250 ml (1 tasse) de crème sure
15 ml (1 c. à soupe) de wasabi
15 ml (1 c. à soupe) d’aneth haché
Sel au goût

Préparation

  • Éplucher, épépiner et râper le concombre finement.
  • Mélanger avec la crème sure, le wasabi et l’aneth.
  • Saler et servir frais.


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