Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Desserts | Mousse au chocolat au tofu
Mousse au chocolat au tofu

Mousse au chocolat au tofu

  • Portions 8 verrines
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 122; protéines 4 g; M.G. 7 g; glucides 14 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 57 mg; sodium 12 mg

Ingrédients

  • 150 g (1/3 de lb) de chocolat mi-sucré
  • 1 bloc de tofu mou soyeux nature (de type Sunrise) de 300 g
  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature 2%
  • 5 ml (1 c. à thé) de vanille

Préparation

  1. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat. Incorporer le tofu, le yogourt et la vanille.
  2. Verser la préparation dans le contenant du mélangeur et émulsionner 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
  3. Répartir la mousse dans huit verrines.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. France Rosa novembre 18, 2018

    Super merci

  2. Angele janvier 13, 2019

    merci pour cette bonne recette miammm

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *