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Marinade pour souvlakis

Marinade pour souvlakis

  • Portions 220 ml (environ 1 tasse)

Vous avez un petit faible pour les brochettes souvlakis? Préparée en cinq minutes, cette marinade coup de coeur à la saveur relevée rendra vos grillades préférées encore plus irrésistibles. Essayez-la avec le poulet, le porc et l'agneau. Barbecue réussi, c'est garanti!

Se conserve de 3 à 4 jours au frais.

Ingrédients

10 ml (2 c. à thé) de poudre de cari
15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron
60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive

Préparation

  • Dans un récipient en verre, fouetter ensemble tous les ingrédients.
  •  Réserver au frais avant utilisation.


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