Boules d’énergie «pain aux bananes»
- Portions 12 boules
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 1 heure
Information nutritionnelle
Par portion (1 boule): calories 211; protéines 3 g; M.G. 9 g; glucides 33 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 34 mg; sodium 0,7 mg
Boules d’énergie «pain aux bananes»
Ingrédients
- 10 à 12 dattes (Medjool de préférence)
- 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 60 ml (1/4 de tasse) de son de blé
- 60 ml (1/4 de tasse) de huile de noix de coco
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 1 petite banane
- 125 ml (1/2 tasse) de mini-pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
- Dans un bol allant au micro-ondes, déposer les dattes. Chauffer les dattes de 10 à 20 secondes au micro-ondes afi n de les ramollir.
- Dans le contenant du robot culinaire, déposer tous les ingrédients, à l’exception des pépites de chocolat. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte.
- Transférer la pâte dans un bol et ajouter les pépites de chocolat. Remuer.
- Façonner 12 boules en utilisant environ 15 ml (1 c. à soupe) de préparation pour chacune d’elles.
- Déposer les boules dans une assiette. Couvrir et réfrigérer de 1 à 2 heures.
Ces boules se conservent au frais dans un contenant hermétique de 3 à 4 jours.
vous avez de très bonnes recettes