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Biscuits aux bananes

Biscuits aux bananes

  • Portions 24 biscuits
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 8 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (2 biscuits): calories 240; protéines 6 g; matières grasses 8 g; glucides 38 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 23 mg; sodium 218 mg

Venez à la rescousse de vos bananes trop mûres en essayant ces délicieux biscuits avec pépites de chocolat!

Ingrédients

  • 625 ml (2 1/2 tasses) de farine
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
  • 125 ml (1/2 tasse) de margarine légère
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
  • 2 oeufs
  • 3 bananes biens mûres écrasées
  • 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat au lait

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel.
  3. Dans un autre bol, fouetter la margarine avec le sucre à l’aide du batteur électrique. Incorporer les oeufs, puis les bananes en fouettant.
  4. En procédant par petites quantités, ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides en fouettant.
  5. À l’aide d’une cuillère en bois, incorporer les pépites de chocolat.
  6. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, former 24 biscuits en utilisant environ 15 ml (1 c. à soupe) de pâte pour chacun d’eux et en les espaçant d’environ 2 cm (3/4 de po).
  7. Cuire au four sur la grille du haut de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
  8. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.


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Laisser un commentaire

  1. rolande avril 23, 2020

    tres bon biscuits merci ,

  2. ste marie juin 14, 2020

    Vraiment bon ça fait trois fois que je Fais cette recette et tout le monde a aimé

  3. Ritchie août 5, 2020

    Super bon biscuits! Moelleux et tendre…🙃

  4. Maryse Blouin novembre 20, 2020

    C’est de cette façon que je passe mes bananes trop mûres. 45 minutes et c’est prêt, et hop au bureau. Tout le monde est content 😁

  5. Eliane janvier 18, 2022

    J’ai ajouté des framboises!! Un regale!!

  6. Gaetane mars 16, 2022

    Très bonne recette

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