Mousse au chocolat au tofu
Mousse au chocolat au tofu
Faite avec du tofu soyeux mou, cette mousse au chocolat est un dessert facile, bon pour la santé et des plus simples à réaliser. On ne dit jamais non à une recette minceur qui met en vedette le chocolat, pas vrai?
Ingrédients
- 150 g (1/3 de lb) de chocolat mi-sucré
- 1 bloc de tofu mou soyeux nature (de type Sunrise) de 300 g
- 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature 2%
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
Préparation
- Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat. Incorporer le tofu, le yogourt et la vanille.
- Verser la préparation dans le contenant du mélangeur et émulsionner 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
- Répartir la mousse dans huit verrines.
Super merci
merci pour cette bonne recette miammm