Mousse glacée au yogourt grec et chocolat noir
- Portions 6
- Temps de préparation 15 minutes
- Congélation 1 heure
Information nutritionnelle
Par portion : 194 calories ; protéines 7 g ; matières grasses 9 g ; glucides 23 g ; fibres 2 g ; fer 0,3 mg ; calcium 200 mg ; sodium 66 mg
Préparez-la à l'avance et faites un malheur auprès de vos convives!
Ingrédients
- 100 g de de chocolat noir 70% coupé en morceaux
- 90 ml (1/3 de tasse + 2 c. à thé) de sucre
- 125 ml (1/2 tasse) de mélange de lait et crème pour café 5%
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt grec nature 2 %
- yogourt grec au goût
- 6 feuilles de menthe
Préparation
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le sucre, le mélange de lait et crème ainsi que la vanille à feu doux. Retirer du feu et laisser tiédir.
- Incorporer le yogourt grec graduellement.
- Répartir dans six coupes à dessert et placer au congélateur 1 heure.
- Si désiré, décorer avec du yogourt grec et les feuilles de menthe au moment de servir.
Toute la saveur du chocolat , le moelleux du yogourt grec , un délice à peu de calories ! Congelé et dégelé au frigo : tout aussi bon !
À refaire !