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Marinade aux canneberges et à l’orange

Marinade aux canneberges et à l’orange

  • Portions 310 ml (1 1/4 tasse)
Cette recette de marinade express saura insuffler un petit goût sucré à vos grillades. La saveur d'agrume et le goût acidulé du jus de canneberge s'harmonisent parfaitement avec le poulet.

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de jus de canneberge
125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange
15 ml (1 c. à soupe) de zestes d’orange
30 ml (2 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
5 ml (1 c. à thé) de thym haché
Poivre du moulin au goût
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché

Préparation

  • Dans un bol en verre, fouetter ensemble tous les ingrédients.


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