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35 recettes estivales pour la mijoteuse

Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Chili végé à la mijoteuse
Chili végé à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Fajitas au poulet à la mijoteuse
Fajitas au poulet à la mijoteuse
Sloppy Joe à la mijoteuse
Sloppy Joe à la mijoteuse
Petits pains farcis aux côtes levées à la mijoteuse
Petits pains farcis aux côtes levées à la mijoteuse
Effiloché de poulet aux agrumes à la mijoteuse
Effiloché de poulet aux agrumes à la mijoteuse
Bols de fajitas au poulet effiloché, salsa et lime à la mijoteuse
Bols de fajitas au poulet effiloché, salsa et lime à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Trempette chaude style grec à la mijoteuse
Trempette chaude style grec à la mijoteuse
Tacos de porc effiloché à la mijoteuse
Tacos de porc effiloché à la mijoteuse
Poulet à la sauce ranch, cheddar et bacon à la mijoteuse
Poulet à la sauce ranch, cheddar et bacon à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Coquilles géantes farcies à la mijoteuse
Coquilles géantes farcies à la mijoteuse
Sauce à spaghetti aux saucisses italiennes à la mijoteuse
Sauce à spaghetti aux saucisses italiennes à la mijoteuse
Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Poulet effiloché César à la mijoteuse
Poulet effiloché César à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Légumes glacés au miel à la mijoteuse
Légumes glacés au miel à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Trempette chaude à l’indienne à la mijoteuse
Trempette chaude à l’indienne à la mijoteuse
Bol de porc effiloché barbecue à la mijoteuse
Bol de porc effiloché barbecue à la mijoteuse
Burgers de poulet effiloché miel et ail à la mijoteuse
Burgers de poulet effiloché miel et ail à la mijoteuse
Spare ribs aigres-doux à l’abricot à la mijoteuse
Spare ribs aigres-doux à l’abricot à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Poulet teriyaki pour sacs à congeler
Poulet teriyaki pour sacs à congeler
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Escalopes de poulet gratinées à la mijoteuse
Escalopes de poulet gratinées à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse

Filet de porc miel et lime à la mijoteuse

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 6 heures à faible intensité (mijoteuse)

Information nutritionnelle

Par portion: calories 275; protéines 35 g; matières grasses 5 g; glucides 21 g; fibres 0 g; fer 2 mg; calcium 17 mg; sodium 760 mg
On n’a jamais trop de recettes à la mijoteuse! Et ce filet de porc miel et lime à la mijoteuse, avec ses saveurs salées, sucrées et acidulées, vous donnera envie de le cuisiner encore et encore. D’autant plus qu’il s’agit d’une recette très facile à préparer!

Ingrédients

  • 1 filet de porc de 600 g (environ 1 1/3 lb)
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sauce soya réduite en sodium
  • 60 ml (1/4 de tasse) de miel
  • 60 ml (1/4 de tasse) de bouillon de poulet faible en sodium
  • 20 ml (4 c. à thé) de sriracha
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché

Préparation

  1. Parer le filet de porc en retirant la membrane blanche.
  2. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir le filet de porc de 3 à 4 minutes sur toutes les faces.
  3. Dans la mijoteuse, mélanger la sauce soya avec le miel, le bouillon, la sriracha, le jus de lime et l’ail.
  4. Ajouter le filet de porc dans la mijoteuse et le retourner quelques fois pour bien l’enrober de sauce. Couvrir et cuire à faible intensité de 6 à 7 heures.

Idée pour accompagner

Salsa de mangue, oignon rouge et coriandre

Mélanger 1 mangue coupée en dés avec 1/2 poivron rouge coupé en dés, 1/4 d’oignon rouge haché, 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée, 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime et 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive. Saler et poivrer.



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  1. Denis Niquette décembre 23, 2020

    Excellent

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