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Tarte feuilletée au saumon fumé

Portions 4
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 22 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 493; protéines 15 g; M.G. 31 g; glucides 39 g; fibres 5 g; fer 2 mg; calcium 50 mg; sodium 855 mg

Facile à préparer et vraiment exquise, cette tarte feuilletée au saumon fumé est un plaisir pour les yeux et pour les papilles! Sa délicieuse texture croustillante plaira à tous les membres de la famille, c’est certain!

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème léger aux herbes et à l’ail
250 ml (1 tasse) de bébés épinards hachés
1 paquet de pâte feuilletée de 400 g
8 à 10 tomates cerises de couleurs variées tranchées
1/2 petit oignon rouge tranché
Sel et poivre au goût
1 paquet de saumon fumé de 120 g
10 ml (2 c. à thé) d’aneth frais haché

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Étapes

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec les épinards.
Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte feuilletée en un rectangle de 38 cm x 30 cm (15 po x 12 po). Déposer la pâte sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
Garnir la pâte de la préparation au fromage à la crème, de tomates cerises et d’oignon rouge. Saler et poivrer. Cuire au four de 22 à 25 minutes.
Au moment de servir, garnir la tarte feuilletée de saumon fumé et d’aneth.