Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Accompagnements | Carrés d’énergie choco-noisettes
Carrés d’énergie choco-noisettes

Carrés d’énergie choco-noisettes

  • Portions 16 carrés
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Réfrigération 2 heures

Information nutritionnelle

Par portion: calories 164; protéines 3 g; M.G. 9 g; glucides 18 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 21 mg; sodium 31 mg

Une collation énergisante dont le goût rappelle la fameuse tartinade choco-noisettes. Miam!

Ingrédients

  • 1 tablette de chocolat noir 70% de 100 g
  • 80 ml (1/3 de tasse) de sirop d’érable
  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre de noix de cajou
  • 80 ml (1/3 de tasse) de poudre de noisettes
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vanille
  • 80 ml (1/3 de tasse) de canneberges séchées
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’ abricots séchés hachés

Préparation

  1. Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le sirop d’érable et le beurre à feu doux en remuant de temps en temps.
  2. Hors du feu, ajouter le beurre de noix de cajou, la poudre de noisettes, les flocons d’avoine, la vanille, les canneberges et les abricots séchés. Remuer.
  3. Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin, puis y répartir la préparation. Égaliser la surface en pressant fermement. Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer de 2 à 3 heures.
  4. Démouler et couper en 16 carrés. Ces carrés se conservent au frais et se congèlent.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *