Amandes et graines de citrouille au tamari
Amandes et graines de citrouille au tamari
Une saine collation pour égayer le retour de l'école et recharger les batteries de nos petits étudiants!
Ingrédients
45 ml (3 c. à soupe) de miel
30 ml (2 c. à soupe) de tamari
5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive
165 ml (2/3 de tasse) d’amandes entières
60 ml (1/4 de tasse) de graines de citrouille crues, écalées
60 ml (1/4 de tasse) de graines de tournesol, écalées
250 ml (1 tasse) de céréales au son de maïs (de type Squares de Quaker)
Préparation
- Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF).
- Dans une casserole, porter à ébullition le miel avec le tamari et l’huile.
- Incorporer les amandes, les graines de citrouille et les graines de tournesol.
- Étendre le mélange sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin.
- Cuire au four 10 minutes.
- Incorporer les céréales et laisser refroidir.
- Se conservent de 3 à 4 jours à température ambiante, dans des contenants hermétiques.
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