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Salade de fruits

Salade de fruits

  • Portions 8
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 134; protéines 2 g; matières grasses 1 g; glucides 33 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 65 mg; sodium 4 mg
Fraîche, légère et tellement bonne, cette salade de fruits colorée est parfaite en collation, au dessert ou à l’heure du brunch. Le secret d’une salade de fruits réussie? Un mélange de couleurs, de textures et de saveurs! Combinez des canneberges croquantes, des fraises sucrées et de la menthe vivifiante, et vous obtiendrez un succès garanti!

Ingrédients

  • 3 oranges
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 4 kiwis
  • 2 mangues
  • 250 ml (1 tasse) de fraises
  • 250 ml (1 tasse) de raisins
  • 250 ml (1 tasse) de mûres

Étapes

  1. Prélever les suprêmes des oranges en coupant d’abord l’écorce à vif, puis en tranchant de chaque côté des membranes. Presser les membranes au-dessus d’un bol afin de récupérer le jus.
  2. Ajouter le sirop d’érable, le jus de citron et la vanille dans le bol en fouettant.
  3. Peler les kiwis et les mangues, puis les couper en cubes. Couper les fraises et les raisins en deux.
  4. Ajouter les fruits dans le bol et bien mélanger.


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  1. Manda sissoko juin 25, 2020

    Vous avez plein de choses et très intéressantes, j’aimerais en apprendre plus

  2. Marielle Cherbong novembre 14, 2023

    Je trouve que vos plats sont très intéressant et ils m’inspire beaucoup quand je cuisine. Vous précisez bien les détails et les éléments sont très précis et facile à comprendre pour les gens qui suivent votre site. Que-est ce qu’il me fait plus plaisir, c’est que j’ai tout les ingrédients chez moi. 😊

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