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50 recettes pour cuisiner les restes (poulet, jambon et viande à fondue)

Linguines au jambon, brocoli et fines herbes
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Vol-au-vent express sur pain baguette
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Pizza à la fondue chinoise
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Gratin de légumes et jambon
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Gratin de poulet crémeux au riz brun
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Patates farcies à la fondue chinoise
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Courge spaghetti farcie au jambon et brocoli
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Calzones au poulet et pesto à congeler
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Barquette de fondue chinoise
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Salade de macaronis et jambon
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Poutine galvaude
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Pâtes au fromage en grains et viande à fondue
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Soupe crémeuse au jambon
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Mini-quiches au poulet
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Gratin dauphinois à la viande à fondue
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Mini-pizzas jambon-ananas
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Pita au poulet à la grecque
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Mijoté de boeuf à fondue aux légumes
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Orzo crémeux au jambon et petits pois
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Gratin de pâtes et poulet à la salsa
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Rigatonis au boeuf à fondue
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Salade déjeuner
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Feuilletés au poulet
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Cassolettes de soupe à l’oignon, bœuf et pommes de terre
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Ratatouille au jambon gratinée
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Rouleaux de printemps au poulet et légumes
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Gratin de pommes de terre au boeuf à fondue
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Macaroni au fromage crémeux
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Salade club sandwich
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Sauté de boeuf à fondue au basilic
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Roue suisse au jambon
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Wrap au poulet
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Gratin de boeuf à la fondue
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Salade de jambon, pommes de terre et bacon
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Mini-pizzas au poulet barbecue et tomates
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Pâtes gratinées à la fondue chinoise
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Casserole au jambon, brie et poires
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Farfalles crémeuses au poulet
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Tortillas gratinées au boeuf
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Vol-au-vent au jambon, asperges et fromage suisse
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Soupe au poulet et légumes du jardin
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Salade de couscous au jambon et canneberges
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Tetrazzini au poulet
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Gratin de jambon, riz et brocoli
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Quesadillas au poulet
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Pâté au poulet réinventé
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Soupe à l’oignon et boeuf
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Gratin de jambon, poireaux et fromage suisse
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Lasagnes roulées au poulet Alfredo
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Poivrons farcis à la fondue chinoise
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Linguines au jambon, brocoli et fines herbes

Linguines au jambon, brocoli et fines herbes

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes
Chaque minute est comptée pour préparer le souper de ce soir? Cette recette de one pot de pâtes au jambon est tellement facile et rapide que vous aurez même le temps de vous servir quelque chose à boire!

Ingrédients

  • 350 g (environ 3/4 de lb) de linguines
  • 1/2 brocoli coupé en petits bouquets
  • 500 ml (2 tasses) de poireau émincé
  • 1 paquet de champignons de 227 g, émincés
  • 250 g (environ 1/2 lb) de jambon coupé en petits cubes
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ origan haché
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
  • sel et poivre au goût
  • 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de sauce Alfredo

Préparation

  1. Dans une grande casserole pouvant contenir les linguines couchés, déposer les pâtes, puis ajouter le brocoli, le poireau, les champignons, le jambon, les fines herbes, l’ail et la moutarde. Saler et poivrer.
  2. Dans un bol, mélanger le vin blanc avec le bouillon de poulet et la sauce Alfredo. Verser dans la casserole. Couvrir et porter à ébullition à feu moyen.
  3. Remuer. Couvrir à nouveau et cuire à feu doux-moyen de 10 à 15 minutes, en remuant quelques fois en cours de cuisson et en ajoutant du bouillon de poulet au besoin, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.


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  1. Elizabeth-Ann Lefebvre novembre 15, 2018

    à essayer

  2. Elizabeth-Ann Lefebvre novembre 15, 2018

    HUM

  3. Francine avril 9, 2023

    Très intéressant les recettes avec le jambon

  4. Christiane décembre 11, 2023

    Le goût est excellent mais un peu pâteux malgré le fait que j’ai rajouté du liquide J’avais des doutes sur l’ajout des pâtes non cuites. Je referai mais ajouterai les pâtes une fois presque cuite pour les imprégner du goût.

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