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40 soupers tout-en-un sur la plaque

Pois chiches et légumes caramélisés sur la plaque
Pois chiches et légumes caramélisés sur la plaque
Poulet tex-mex sur la plaque
Poulet tex-mex sur la plaque
Saumon à la méditerranéenne sur la plaque
Saumon à la méditerranéenne sur la plaque
Tofu teriyaki sur la plaque
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Saucisses et bocconcinis au pesto sur la plaque
Saucisses et bocconcinis au pesto sur la plaque
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Philly cheesesteak sur la plaque
Philly cheesesteak sur la plaque
Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
Fajitas sur la plaque
Fajitas sur la plaque
Saumon à la thaï sur la plaque
Saumon à la thaï sur la plaque
Filet de porc méditerranéen sur la plaque
Filet de porc méditerranéen sur la plaque
Fruits de mer à la grecque
Fruits de mer à la grecque
Poulet en croûte de parmesan
Poulet en croûte de parmesan
Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque
Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque
Côtelettes de porc à la salsa
Côtelettes de porc à la salsa
Saumon avec chapelure croustillante au parmesan
Saumon avec chapelure croustillante au parmesan
Pilons de poulet aux légumes racines
Pilons de poulet aux légumes racines
Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
Boulettes de boeuf caramélisées
Boulettes de boeuf caramélisées
Saucisses au cari et pommes
Saucisses au cari et pommes
Poulet aux légumes caramélisés
Poulet aux légumes caramélisés
Plaque de saucisses et chou à la soupe à l’oignon
Plaque de saucisses et chou à la soupe à l’oignon
Plaque de boeuf, brocoli et chou-fleur gratinés
Plaque de boeuf, brocoli et chou-fleur gratinés
Filet de porc barbecue au chipotle sur la plaque
Filet de porc barbecue au chipotle sur la plaque
Plaque de côtelettes de porc et légumes assaisonnés
Plaque de côtelettes de porc et légumes assaisonnés
Boulettes de dinde à la grecque sur la plaque
Boulettes de dinde à la grecque sur la plaque
Poulet, pommes et choux de Bruxelles au miel et romarin sur la plaque
Poulet, pommes et choux de Bruxelles au miel et romarin sur la plaque
Plaque de poutine italienne
Plaque de poutine italienne
Poitrines de poulet, oeufs et légumes sur la plaque, sauce hollandaise au pesto
Poitrines de poulet, oeufs et légumes sur la plaque, sauce hollandaise au pesto
Halloumi et légumes à la méditerranéenne sur la plaque
Halloumi et légumes à la méditerranéenne sur la plaque
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Boulettes de boeuf à la méditerranéenne sur la plaque
Boulettes de boeuf à la méditerranéenne sur la plaque
Pilons de poulet Dijon et citron
Pilons de poulet Dijon et citron
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Poulet parmigiana sur la plaque
Poulet parmigiana sur la plaque
Plaque de pois chiches à la grecque
Plaque de pois chiches à la grecque
Quesadillas au boeuf haché sur la plaque
Quesadillas au boeuf haché sur la plaque
Plaque de saucisses et pomme
Plaque de saucisses et pomme
Saumon et légumes sur la plaque
Saumon et légumes sur la plaque
Steak Salisbury sur la plaque
Steak Salisbury sur la plaque
Pois chiches et légumes caramélisés sur la plaque

Pois chiches et légumes caramélisés sur la plaque

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 626; protéines 26 g; matières grasses 19 g; glucides 89 g; fibres 11 g; fer 3 mg; calcium 624 mg; sodium 914 mg
De tendres légumes parfumés au sirop d’érable et garnis de fromage en grains grillés: difficile à battre comme idée de repas végé!

Ingrédients

  • 1 boîte de pois chiches de 540 ml, rincés et égouttés
  • 1 petit oignon rouge coupé en quartiers
  • 3 demi-poivrons de couleurs variées coupés en lanières
  • 1/2 petite courge Butternut coupée en cubes
  • 12 pommes de terre grelots de couleurs variées coupées en deux
  • 3 tiges de thym frais
  • 250 g (environ 1/2 lb) de fromage en grains

Pour la marinade:

  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
  • 60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’assaisonnements tex-mex
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’oignons
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail
  • Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la marinade.
  3. Ajouter les pois chiches, les légumes et le thym dans le bol. Remuer.
  4. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler la préparation. Cuire au four 30 minutes.
  5. Ajouter le fromage en grains sur la plaque et prolonger la cuisson de 5 minutes.


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Laisser un commentaire

  1. Canel_honey décembre 5, 2020

    Bon mix de légumes, mais résultat trop sucré à mon goût : j’ai réduit la proportion de sirop d’érable déjà, je réduirais plus la prochaine fois.
    Belle découverte

  2. Catherine juillet 25, 2021

    Très bon souper facile et rapide à faire .

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