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40 soupers tout-en-un sur la plaque

Tofu teriyaki sur la plaque
Tofu teriyaki sur la plaque
Saucisses et bocconcinis au pesto sur la plaque
Saucisses et bocconcinis au pesto sur la plaque
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Philly cheesesteak sur la plaque
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Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
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Fajitas sur la plaque
Fajitas sur la plaque
Saumon à la thaï sur la plaque
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Filet de porc méditerranéen sur la plaque
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Fruits de mer à la grecque
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Poulet en croûte de parmesan
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Tofu au miel et sésame rôti sur la plaque
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Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque
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Côtelettes de porc à la salsa
Côtelettes de porc à la salsa
Saumon avec chapelure croustillante au parmesan
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Pilons de poulet aux légumes racines
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Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
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Boulettes de boeuf caramélisées
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Saucisses au cari et pommes
Saucisses au cari et pommes
Saumon à l’orange et légumes au four
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Poulet aux légumes caramélisés
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Filet de porc barbecue au chipotle sur la plaque
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Plaque de côtelettes de porc et légumes assaisonnés
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Boulettes de dinde à la grecque sur la plaque
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Poulet, pommes et choux de Bruxelles au miel et romarin sur la plaque
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Plaque de poutine italienne
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Poitrines de poulet, oeufs et légumes sur la plaque, sauce hollandaise au pesto
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Halloumi et légumes à la méditerranéenne sur la plaque
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Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
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Boulettes de boeuf à la méditerranéenne sur la plaque
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Pilons de poulet Dijon et citron
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Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
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Poulet parmigiana sur la plaque
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Plaque de pois chiches à la grecque
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Quesadillas au boeuf haché sur la plaque
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Plaque de saucisses et pomme
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Saumon et légumes sur la plaque
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Steak Salisbury sur la plaque
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Pois chiches et légumes caramélisés sur la plaque
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Poulet tex-mex sur la plaque
Poulet tex-mex sur la plaque
Saumon à la méditerranéenne sur la plaque
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Tofu teriyaki sur la plaque

Tofu teriyaki sur la plaque

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 176; protéines 14 g; matières grasses 5 g; glucides 20 g; fibres 4 g; fer 8 mg; calcium 437 mg; sodium 1 480 mg
Avec sa sauce teriyaki, cette recette végé à base de tofu plaira assurément à toute la tablée!

Ingrédients

  • 1 bloc de tofu ferme de 454 g, coupé en dés
  • 2 carottes coupées en rondelles
  • 1/4 de petit chou rouge émincé
  • 150 g (1/3 de lb) de pois sucrés
  • 1 oignon émincé
  • 125 ml (1/2 tasse) de sauce teriyaki épaisse
  • 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de coriandre fraîche

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer le tofu, les carottes, le chou, les pois sucrés et l’oignon.
  3. Napper les ingrédients de sauce teriyaki et remuer pour bien les enrober. Étaler les ingrédients sur la plaque de façon à ce qu’ils ne soient pas superposés.
  4. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
  5. Au moment de servir, parsemer de feuilles de coriandre.


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