Boules d’énergie gâteau au fromage aux framboises
- Portions 18 boules
- Temps de préparation 20 minutes
- Réfrigération 30 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 boule): calories 61; protéines 2 g; M.G. 3 g; glucides 7 g; fibres 2 g; fer 0 mg; calcium 25 mg; sodium 17 mg
Boules d’énergie gâteau au fromage aux framboises
Ce qui est génial avec les boules d’énergie, c’est que l’on peut varier leurs saveurs à l’infini! Cette fois-ci, optez pour notre recette de boules d’énergie gâteau au fromage aux framboises faciles à préparer. Idéales pour une collation sur le pouce lors d’une randonnée ou encore pour combler un petit creux pendant la journée, elles offrent une explosion de saveurs fruitées rehaussée d’un bon petit goût fromagé. Vous serez charmé!
Ingrédients
- 180 ml (3/4 de tasse) de framboises surgelées
- 180 ml (3/4 de tasse) de poudre d’amandes
- 125 ml (1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia blanches moulues
- 30 ml (2 c. à soupe) de fromage à la crème léger ramolli
- 90 ml (1/4 de tasse + 2 c. à soupe) de chapelure de biscuits Graham
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
Étapes
- Dans le robot culinaire, déposer les framboises, la poudre d’amandes, les flocons d’avoine, les graines de chia, le fromage à la crème, 60 ml (1/4 de tasse) de chapelure et le sucre. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Réfrigérer 30 minutes.
- Façonner 18 boules en utilisant environ 15 ml (1 c. à soupe) de préparation pour chacune d’elles. Déposer le reste de la chapelure dans un bol, puis enrober la moitié de chaque boule de chapelure.
- Conserver les boules dans un contenant hermétique au frais.
Un gros merci j ai essayer votre recette de mousse au chocolat ce fut un coup de foudre pour moi et ma fille.Mon mari a vu que je l avait faite avec du tofu il n a pas voulu en manger hihi je n étais pas décu j en ai eu plus pour moi un vrai délice.Ma fille de 33 ans a adoré elle m a demander ma recette.bonne journéexoxo