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Crostinis de pomme, brie et noix

Crostinis de pomme, brie et noix

  • Portions 12 bouchées
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 9 minutes
/ 5

Présenté par :

Laissez la pomme vous charmer: fraîcheur, goût sucré et texture croquante sont assurés en l'ajoutant à vos bouchées!

Ingrédients

  • 1/2 baguette de pain
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1 pomme Cortland
  • 60 ml (1/4 de tasse) de noix de Grenoble hachées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
  • 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
  • 170 g (environ 1/3 de lb) de brie coupé en 12 pointes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Couper la baguette en douze tranches. 
  3. Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Arroser d’huile d’olive. Cuire au four de 3 à 4 minutes. Retirer du four et laisser tiédir. 
  4. Couper la pomme en petits dés. 
  5. Dans un bol, mélanger les dés de pomme avec les noix de Grenoble, le miel et le jus de citron. 
  6. Garnir chaque croûton d’une tranche de brie, puis de la préparation à la pomme.
  7. Cuire au four de 6 à 8 minutes, jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. 


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Laisser un commentaire

  1. claire deschatelets décembre 23, 2018

    j aimerais bien recevoir de vos recettes, car elles me plaisent.

  2. Lise janvier 27, 2019

    j’aimerais avoir des recettes merci

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