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Nos 50 meilleures recettes de gratins

Gratin de poulet haché aux légumes
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Macaroni gratiné aux boulettes de viande
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Gratin de courgettes
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Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
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Gratin de boeuf mexicain
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Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
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Gratin de saumon et pommes de terre à l’aneth
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Gratin de fruits de mer et brocoli
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Gratin de tortiglionis, sauce aux boulettes de veau
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Gratin de chou-fleur
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Gratin dauphinois aux deux pommes de terre et jambon
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Gratin de pennes au thon à la méditerranéenne
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Gratin de légumes à la provençale, jambon et sauce crémeuse au brie
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Mini-coquilles au thon gratinées
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Gratin de tortiglionis au poulet et bacon
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Gratin de fruits de mer thermidor
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Casserole de boeuf gratinée au yogourt
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Gratin «coquilles Saint-Jacques»
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Gratin de boulettes à la courge Butternut, sauce Alfredo
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Gratin de crevettes, pétoncles et chou-fleur
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Gratin de raviolis aux légumes grillés
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Courge spaghetti gratinée
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Gratin de pâtes et aubergine parmigiana
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Gratin de saumon au cheddar
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Ratatouille au jambon gratinée
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Étagé de cigares au chou gratiné
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Gratin de poulet et pommes de terre
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Pennes gratinés, sauce Alfredo aux épinards
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Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
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Gratin de nouilles au thon
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Filet de saumon gratiné
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Baluchons de baloney aux pommes de terre gratinées
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Gratin de lentilles et champignons
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Spaghetti gratiné style pizza
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Côtelettes de porc gratinées à la soupe à l’oignon
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Soupe à l’oignon gratinée à l’érable et au cidre
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Gratin de crevettes et poireaux
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Bagel gratiné aux crevettes nordiques
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Gratin végétarien à la mexicaine
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Escalopes de poulet gratinées à la mijoteuse
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Gratin de pommes de terre au boeuf à fondue
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Gratin de pâtes et poulet à la salsa
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Tofu parmigiana
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Gratin croustillant végé au chou-fleur en riz
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Gratin de boeuf à la fondue
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Gratin de macaronis au thon
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Gratin de légumes et jambon
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Gratin de homard façon Saint-Jacques
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Gratin de tortellinis au bacon et oignons verts, sauce au fromage
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Gratin de pâtes, sauce italienne aux tomates séchées
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Gratin de poulet haché aux légumes

Gratin de poulet haché aux légumes

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 27 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 407; protéines 33 g; M.G. 21 g; glucides 37 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 286 mg; sodium 885 mg

Deux avantages de faire un gratin de poulet: il s'agit d'une protéine maigre et il fait l'unanimité!

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 450 g (1 lb) de poulet haché maigre
  • 1 oignon haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de bouillon de poulet concentré réduit en sodium (de type Bovril)
  • poivre au goût
  • 1 carotte coupée en dés
  • 1 branche de céleri coupée en dés
  • 1 poivron rouge ou orange coupé en dés
  • 1 boîte de soupe aux tomates condensée réduite en sodium de 284 ml
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de riz brun cuit
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cari
  • 250 ml (1 tasse) de mozzarella légère 15% M.G.

Préparation

  1. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le poulet avec l’oignon et le bouillon de poulet concentré en remuant. Poivrer.
  2. Ajouter les légumes et laisser mijoter 10 minutes.
  3. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  4. Ajouter la soupe aux tomates, le riz et le cari. Laisser mijoter de 2 à 3 minutes.
  5. Transférer la préparation dans un plat allant au four et parsemer de fromage.
  6. Cuire au four 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit grillé.


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Laisser un commentaire

  1. Monica novembre 30, 2018

    Je l’ai fait avec du porc haché tout ma gang c’est resservit 2 fois.

  2. Alain décembre 1, 2019

    Excellent repas de semaine

  3. Ben cote mars 3, 2020

    bonne recette

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