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Légumes en papillote

Légumes en papillote

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes
Cette recette est le secret pour des légumes en papillote cuits sur le gril à la perfection !

Ingrédients

  • 1 poivron jaune taillé en lanières
  • 1 petit oignon rouge émincé
  • 250 g (environ 1/2 lb) de pois sucrés ou de pois mange-tout
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Préchauffer le four à à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger l’huile d’olive avec les légumes. Saler et poivrer.
  3. Déposer les légumes sur une feuille de papier d’aluminium et replier la feuille afin de former une papillote hermétique.
  4. Cuire au four de 12 à 15 minutes.


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