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40 idées de lunchs santé et pas compliqués

Wrap au poulet

Wrap au poulet

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 381; protéines 32 g; M.G. 19 g; glucides 23 g; fibres 6 g; fer 2 mg; calcium 189 mg; sodium 564 mg
Quoi faire avec vos restes de poulet cuit? Concoctez-vous un lunch froid avec cette recette rapide de wrap parfaite pour dîner sur le pouce!

Ingrédients

  • 45 ml (3 c. à soupe) de crème sure légère 5%
  • 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise légère
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
  • 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé
  • 4 tortillas moyennes au blé entier
  • 500 ml (2 tasses) de poulet cuit et effiloché
  • 1 avocat coupé en quartiers
  • 60 g (environ 2 1/4 oz) de cheddar jaune allégé coupé en bâtonnets
  • 500 ml (2 tasses) de bébés épinards

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger la crème sure avec la mayonnaise, le jus de citron et le paprika.
  2. Étaler la moitié de la préparation à la crème sure sur les tortillas.
  3. Dans le bol contenant le reste de la préparation à la crème sure, ajouter le poulet et remuer.
  4. Garnir les tortillas de préparation au poulet, d’avocat, de cheddar et de bébés épinards.
  5. Rouler les tortillas et les maintenir roulées à l’aide de cure-dents.


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