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40 idées de lunchs santé et pas compliqués

Sandwich au thon et avocat

Sandwich au thon et avocat

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 376; protéines 21 g; M.G. 14 g; glucides 39 g; fibres 9 g; fer 5 mg; calcium 153 mg; sodium 423 mg
Vous pensez que les sandwichs au thon sont tous pareils ? Essayez cette recette, et plus jamais vous ne verrez ce classique de la même manière !

Ingrédients

  • 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise légère
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de basilic émincé
  • 2 oignons verts hachés
  • 60 ml (¼ de tasse) de yogourt grec nature 0 %
  • Sel et poivre au goût
  • 2 boîtes de thon de 120 g chacune, égoutté
  • 1 avocat
  • 8 tranches de pain multigrain
  • 2 tomates émincées
  • 500 ml (2 tasses) de roquette

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le jus de citron, les fines herbes, les oignons verts et le yogourt. Saler et poivrer. Ajouter le thon et remuer.
  2. Émincer l’avocat.
  3. Sur quatre tranches de pain, répartir les tomates, la roquette, la préparation au thon et les tranches d’avocat. Couvrir avec les tranches de pain restantes.


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