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Mojito rafraîchissant

Mojito rafraîchissant

  • Portions Pour 1 personne

Frais, aux notes acidulées et délicieusement parfumé de menthe, ce cocktail ajoutera un air de fiesta à votre été!

Ingrédients

7 feuilles de menthe bien nettoyées
30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
10 ml (2 c. à thé) de sucre
60 ml (1/4 de tasse) de rhum blanc cubain
Eau gazeuse ou club soda au goût

Pour décorer:
1 tranche de lime
1 petit bouquet de feuilles de menthe

Préparation

  • Dans un grand verre sans pied (de type highball ou tumbler), déposer les feuilles de menthe. Ajouter le jus de lime et le sucre. Écraser les feuilles de menthe à l’aide d’un pilon ou avec les doigts.
  • Verser le rhum et ajouter des glaçons. Bien mélanger, puis verser l’eau gazeuse au goût. Remuer avec une paille. Garnir le rebord du verre d’une tranche de lime et de quelques feuilles de menthe.


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