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Biscuits déjeuner sans cuisson

Biscuits déjeuner sans cuisson

  • Portions 12 biscuits
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Réfrigération 1 heure

Information nutritionnelle

Par portion (1 biscuit): calories 233; protéines 7 g; M.G. 16 g; glucides 19 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 24 mg; sodium 48 mg

Ingrédients

  • 45 ml (3 c. à soupe) de miel
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre de noix de cajou
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre d’arachide
  • 250 ml (1 tasse) de céréales de riz soufflé (de type Rice Krispies)
  • 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 80 ml (1/3 de tasse) de graines de lin moulues
  • 60 ml (1/4 de tasse) de pistaches hachées
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 50 g (1 3/4 oz) de chocolat noir 70% coupé en morceaux

Étapes

  1. Dans un bol, déposer le miel, le beurre de noix de cajou et le beurre d’arachide. Faire fondre au micro-ondes.
  2. Ajouter le reste des ingrédients dans le bol, à l’exception du chocolat. Remuer.
  3. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, former douze biscuits avec la préparation. Réfrigérer de 1 à 2 heures.
  4. Dans un bol, faire fondre le chocolat au micro-ondes.
  5. À l’aide d’une fourchette, former des filaments de chocolat fondu sur les biscuits. Ces biscuits se conservent au frais.


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  1. Lyne novembre 15, 2018

    Bonjour! J’apprėcie beaucoup ces recettes parce-ce quelles sont santée,et j’apprécie beaucoup que vous avez pensés d’inclure la valeur nutritive , j’ai un garçon diabétique et ça facilite beaucoup le calcule des glucides MERCI BEAUCOUP?

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