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Potluck: 50 recettes à succès!

Salade de chou crémeuse
Salade de chou crémeuse
Compote au bacon
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Œufs à la diable
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Pain brioche à la cannelle
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Bouchées croustillantes au chocolat Snicker’s
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Beignes au four
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Mini-pâtés à la viande et poulet
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Mini-tacos aux fruits de mer
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Salade d’orzo, feta et canneberges
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Sandwichs roulés
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Saucisses cocktail à l’érable et whisky à la mijoteuse
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Trempette au saumon fumé et crevettes nordiques
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Cake pops à la pâte à biscuits
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Mini-pains de viande bardés de bacon
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Trempette BLT dans une miche
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Raviolis frits style tourtière
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Roulades feuilletées aux épinards et artichauts
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Mini-tomates colorées farcies
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Salade de macaronis
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Trempette étagée à la grecque
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Petits pains gumbo à la viande
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Mini-coupelles style guédilles aux oeufs et homard
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Fudge marbré aux deux chocolats
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Salade d’amour
Salade d’amour
Bouchées de saucisses au bacon, sauce barbecue pomme et érable
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Olives chaudes au vin blanc
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Croustilles de légumes avec trempette à l’oignon
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Salade de pâtes au thon
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Trempette étagée décadente
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Tarte au sirop d’érable
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Bouchées de poulet enrobées de bacon
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Barres cheesecake à la tarte aux pommes
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Pain sandwich
Pain sandwich
Salade d’épinards à la chinoise
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Salade de pommes de terre grillées et bacon
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Houmous aux betteraves rôties
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Salade de brocoli, pommes et pancetta
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Mini-pains au saumon et pommes de terre
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Boules croustillantes au beurre d’arachide et chocolat
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Mini vol-au-vent à la florentine au jambon
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Gelée de canneberges
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Boule au fromage et saumon fumé
Boule au fromage et saumon fumé
Bûche au sucre à la crème
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Feuilletés d’épinards et chorizo
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Trempette aux épinards
Trempette aux épinards
Antipasti au saucisson calabrese
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Trempette aux crevettes de Matane
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Camembert fondant aux noix, figues et miel
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Bruschettas réinventées
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Mousse au fromage de chèvre et confit d’oignons
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Salade de chou crémeuse

Salade de chou crémeuse

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Vous feriez des kilomètres à pied pour une salade de chou comme au resto? Bonne nouvelle, vous savez maintenant comment la préparer maison!

Ingrédients

1/2 chou vert finement émincé
2 carottes râpées
1 petit oignon émincé
30 ml (2 c. à soupe) de persil haché

Pour la vinaigrette:
125 ml (½ tasse) de mayonnaise
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre
30 ml (2 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
  2. Ajouter le chou vert, les carottes et l’oignon dans le saladier. Bien mélanger.
  3. Parsemer de persil.


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