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Confiture de fraises sans sucre

Confiture de fraises sans sucre

  • Portions 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Réfrigération 12 heures
  • Temps de cuisson 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion de 30 ml (2 c. à soupe): calories 9; protéines 0 g; M.G. 0 g; glucides 2 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 4 mg; sodium 0 mg
Vous pensez qu’il est impossible de préparer une confiture sans sucre? Détrompez-vous! Découvrez sans plus tarder cette recette de confiture de fraises sans sucre, à tartiner sur vos rôties matinales sans modération!

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de fraises
  • 45 ml (3 c. à soupe) de pectine liquide

Étapes

  1. Équeuter les fraises, puis les couper en quatre.
  2. Déposer les fraises dans une casserole. Couvrir et cuire 15 minutes à feu moyen.
  3. Retirer du feu et ajouter la pectine liquide. Remuer.
  4. Verser la préparation dans des contenants hermétiques. Laisser reposer au frais de 12 à 24 heures.


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